农村宴席400元食谱大全如，红烧肉，凉拌藕，芹菜拌鸭肠，蛋卷肉，青椒羊肚，蜜汁三果，水煮虾，拔丝苹果，油炸金蝉，烧鸡，肘子，糖醋鱼，四喜丸子，红烧驴肉，乌鸡汤，凉拌牛肉，甲鱼汤，羊肉汤，排骨汤。
另列举两个食谱：
农村宴席400元食谱大全一
1、八冷碟：炙骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜。
2、八热菜：如意海参、八宝酥鸭、花酿冬菇、三鲜海圆、荷花鸡茸、一品枣莲、麒麟送子、全家合欢。
3、点心，水果，汤羹当然也是需要的！
农村宴席400元食谱大全二
1、八冷碟：红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡。2、八热菜：八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、麒麟送子、三鲜海圆、荷花鸡茸、全家合欢。3、四果点： 甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕、欢欢喜喜——夹心酥糖、热热闹闹——糖炒栗子、圆圆满满——豆沙
农村宴席400元食谱大全三--茄汁包心丸
主料：猪前腿肉200克
配料：鹌鹑蛋10个（实质用了6个）、糯米适当、水淀粉适当、葱白2根、姜1片、蒜茸少许
调料：食盐1.5茶勺、料酒1/2汤勺、蚝油少许、白糖1汤勺、番茄酱3汤勺、醋1汤勺
步骤：
1：主要材料：猪肉、鹌鹑蛋、糯米。（糯米需要提前2小时浸泡）
2：把猪肉剁成肉糜放入碗中。
3：加入葱白末、姜末，调入料酒、食盐、蚝油顺同一方向搅拌均匀。
4：分次加入1汤勺的水淀粉，顺同一方向搅拌上劲。
5：取适当肉糜，先做成肉丸，再按扁，包进一个鹌鹑蛋。
6：收口，再做成肉丸。
7：把肉丸放进浸泡好的糯米里打个滚，均匀地包裹住肉丸。
8：依次做好，放进开水锅中大火蒸10分钟。
9：3汤勺的番茄酱加入1汤勺白糖、1汤勺醋，搅拌均匀，另外筹备适当水淀粉。
10：冷锅冷油，加入蒜茸小火煸出香味。
11：倒入番茄酱翻炒出香味，并起大泡泡。
12：调入适当水淀粉勾成芡，淋在蒸好的肉丸上即可。
在农村结婚办宴席其实是可以节省一大笔非必须的开销的，所以你选择在农村结婚办宴席，还是城市呢？
婚宴菜谱1、16道菜，参考价格：2500元
凉菜六味碟
家常绍子海参
脆米椒盐虾
港式烤鸭
皇家一品肘
肥肠姥姥鸡
鲜椒掌中宝
酸汤肥牛
面筋兔柳
双椒裸斑鱼
甜甜蜜蜜
时蔬二道
养身绿豆龙骨汤
满堂红拼芝士果
富贵多子大元蹄
小吃二道
婚宴菜谱2、16道菜，参考价格：2888元
六福烧味拼盘
芝士伊面大虾碌
美果金巢海皇丁
锦绣海皇羹
满堂红拼芝士果
富贵多子大元蹄
鸡汁蒸智利多宝鱼
金蒜银丝蒸大元贝
迎客玫瑰鸡
红旗蟹肉扒鸳鸯蔬
幸福炒饭
美满鸳鸯
百年好合
环球果盆
酸汤肥牛
面筋兔柳
婚宴菜谱3、16道菜，参考价格：900元
称心鱼条
大红烤肉
相敬虾饼
香酥花仁
菠罗生炒骨
上汤白果猪肚
甲鱼汤
炒猪肚
酸萝卜
牛郎会织女
台湾鱼皮
红肠拼香芹
黄凉粉
椒麻杏鲍菇
海味时蔬
香油凉瓜
婚宴菜谱4、16道菜，参考价格：2099元
卤水拼盘
干烧沙虾
雀巢碧绿鸳鸯丁
补凉煲老鸭
海皇沙律卷拼金寸骨
太极吊烧鸡
清蒸桂花鱼
雪花牛肉
鲍汁百灵菇蹄筋
上汤时蔬
幸福炒饭
美点双辉
红豆沙百合汤圆
岭南生果拼盘
鸳鸯鸡
白灼虾
婚宴菜谱5、16道菜，参考价格：700元
同心齐谱金镂曲-虱目鱼丸汤
月老红线牵深情-资金鸡拼酿鸡翅
天长地久庆有余-什锦烩蔬菜
彩衣红袍迎飞舞-迷你佛跳墙
百年好合锦玉带-蒜蓉蒸龙虾
花团锦簇并蒂莲-环球水果盘
美果金巢海皇丁
锦绣海皇羹
满堂红拼芝士果
富贵多子大元蹄
鸡汁蒸智利多宝鱼
金蒜银丝蒸大元贝
迎客玫瑰鸡
红旗蟹肉扒鸳鸯蔬
红豆沙百合汤圆
上述内容就是我为你筹备的婚宴菜谱16的一些常识。假如需要知道更多婚宴菜谱资讯的朋友，请继续关注爱找我，大家或有更精彩的内容奉上。最后，让记者把美好的祝福进献给立刻要组建婚姻家庭的各位新人：两岁入学堂，四岁能成章，能文又能武，步步高升出国镀金去留洋。
